【ハロウィン】子供達の心をつかむハロウィン向けクッキーレシピ厳選3選

ハロウィン

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チョコがけクッキーの作り方&ラッピング

クッキー/レシピ

▷材料(24〜25個分)

  • 無塩バター 100g
  • グラニュー糖 30g
  • 塩 1g
  • アーモンドプードル 30g
  • ローストナッツ 50g
  • 薄力粉 130g
  • コーティング用チョコレート 150g

〜 ピスタチオ

▷作り方:

  1. 無塩バター100gを柔らかく練り、グラニュー糖30g、塩1gを加えてよく混ぜる。
  2. アーモンドプードル30gを加えて混ぜる。
  3. ナッツ50gを粗目に刻んで加え混ぜる。
  4. 薄力粉130gをふるい入れて切るように混ぜ、押し付けて一まとまりにする。
  5. ラップに包み1cmくらいの厚さに整えて冷蔵庫で30分〜冷やす。
  6. 生地を四角くカットし天板に並べ、160℃に予熱したオーブンで18〜23分焼く。切れ端は丸めて焼く。
  7. 天板から外して冷ます。
  8. コーティング用チョコレートを湯煎で溶かし、冷ましたクッキーをコーティングする。チョコが乾かないうちにピスタチオを飾る
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クッキーじゃないけどオススメミニモンブラン

かぼちゃモンブラン/レシピ

~レシピ~

  • ミニかぼちゃのモンブラン 9個分
  • ルヴァンプライム     9枚
  • 卵             少々

~クレームシャンティ~

  • 純生クリーム(35%)  100g
  • 粉糖             8g

~かぼちゃのクリーム~

  • かぼちゃ(種を取った状態) 200g
  • グラニュー糖         25g
  • 無塩バター          12g
  • 純生クリーム(35%)    50g
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【簡単ハロウィンお菓子】かぼちゃとホワイトチョコのブロンディ

かぼちゃブロンディ/レシピ
[材料]
  • 型サイズ150 x 150 x 43mm 1枚
  • ホワイトチョコ:50g
  • 無塩バター:50g
  • グラニュー糖:60g(ブラウンシュガー)
  • かぼちゃペースト:50g
  • 全卵:1個(約50-60g)
  • A 薄力粉:75g
  • A ベーキングパウダー:2g
  • かぼちゃの種:適量
  1. かぼちゃをラップして500W 8分電子レンジにかけ皮をとり裏ごす
  2. ホワイトチョコ、バターを湯煎か電子レンジで溶かす
  3. 別ボウルに全卵とグラニュー糖を入れすり混ぜる
  4. 2と3を合わせてかぼちゃペーストもよく混ぜ、Aの粉類をふるい入れ混ぜる
  5. 型にクッキングシートをセットする
  6. 型に生地を流し入れて上にかぼちゃの種を散らす
  7. オーブンを190℃で予熱。生地を入れて180℃で15-20分焼く
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